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Couteau à lame fine (type Kanto)

Couteau à lame fine (type Kanto)

Couteau série Hime/bord unique/Usuba (style Kanto)

La lame est très fine et tranchante pour que les fibres des légumes puissent être cuites sans les casser. La lame entière est conçue pour toucher uniformément les ingrédients, ce qui la rend idéale pour éplucher le radis daikon.

Un couteau spécialisé dans la coupe, le hachage et l'épluchage des légumes. En fait, les légumes sont les ingrédients les plus couramment coupés. C'est un couteau recommandé pour ceux qui veulent un couteau de cuisine spécialement conçu pour les légumes. C'est aussi un couteau de cuisine indispensable pour les chefs japonais car il est de grande qualité et fait gagner du temps en cuisine.

*Longueur de la lame sur la photo ;180mm

 

longueur (longueur de la lame);150mm, 180mm

■ Types d'acier : acier Shironi et acier Ginsan

■ Types de manche : contreplaqué de museau octogonal en palissandre (standard), museau de buffle octogonal en magnolia (-1 500 yens)

■ Finition : superbe finition de meulage Kasumi, traitement de surface de miroir de gousset, traitement minier, petit accessoire de lame

* Des ajustements fins pour l'épaisseur, la largeur et la forme sont fournis gratuitement.

(Des frais supplémentaires s'appliquent pour les changements majeurs)

*Des tailles plus longues et d'autres aciers sont dans la série Makoto.

Gravure du nom (gratuit) Pour des détails tels que le temps requis pour la gravure du nomici

 

*Concernant les commandes spéciales, nous pouvons également réaliser des tailles qui ne sont pas disponibles dans les options.

Pour plus d'informations sur le sur-mesureici

Nous acceptons également le traitement suivant (des frais s'appliquent)

・Finition miroir (20% de plus que le prix du couteau)

・Honba (+2 500 yens~)

・Avec motif ébène (+10 500 yens~)

  • À propos des retours/échanges/remboursements

    En cas de produits défectueux, notre atelier prendra en charge les frais de port pour les retours et les échanges.

    *Limité aux articles inutilisés uniquement.

    *Les articles commandés ne peuvent pas être retournés.

    Les remboursements seront transférés sur le compte du client après l'arrivée du produit.

    Le client sera responsable des frais d'expédition de retour (frais d'expédition aller-retour) pour les articles autres que les articles défectueux.

    Veuillez noter que nous n'échangeons pas les articles portant votre nom, même s'ils ne sont pas utilisés, sauf s'ils sont défectueux.

  • À propos de la date de livraison et des frais d'expédition

    Si l'article est en stock, il sera expédié sous 3 jours ouvrables.

    La livraison est gratuite avec l'achat de couteaux.

    Les autres produits sont livrés gratuitement pour les achats de 10 800 yens (taxes incluses) ou plus.

    "Gravure de nom" sera envoyée dans les 14 jours ouvrables car elle est demandée par un graveur professionnel.

    Nous vous contacterons dès que votre nom sera prêt. Une fois le paiement confirmé, nous ajouterons votre nom.

    S'il n'y a pas de stock, il sera expédié dans environ 1 à 3 mois.

    *Nous vous informerons de la date de livraison à chaque fois.

  • Annulation

    Les annulations ne peuvent être acceptées après que le nom a été entré.

    *C'est possible tant que c'est avant que le nom ne soit gravé. Contactez nous s'il vous plait.

    Si le produit a été expédié, le client sera responsable des frais d'expédition et de retour.

    *Les frais de transfert sont à la charge du client.

  • Description basée sur des transactions commerciales spécifiées

25 500¥Prix
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