Les couteaux Marushin sont utilisés par les personnes suivantes.
De Anne of Green Gables et La petite maison dans la prairie.
L'accumulation de "quelque chose de différent" est ce que je suis maintenant.
Quand je reviens ici (Kochi), je mange rarement au restaurant. Si vous y réfléchissez, vous pouvez préparer votre propre nourriture que vous pourrez manger au restaurant. Mais je ne peux pas faire ce que ma mère fait. Alors je mange à la maison. Quand j'avais environ 40 ans, j'ai réalisé cela, puis j'ai pensé : « Oh ! Il y a tellement de choses que je ne sais pas sur la culture alimentaire japonaise et les choses que ma mère et ma grand-mère faisaient.
C'est justement parce que nous sommes faibles que nous tissons des liens chaleureux.
Ruriko Kaji / Kawaichi Co., Ltd.
Dans le monde d'aujourd'hui, il existe différents SNS tels que Line et Facebook, et c'est bien d'avoir de telles connexions, mais c'est plutôt gênant d'essayer de se connecter avec les gens via de vraies connexions. Cela dépend-il de la région ? Alors que diverses choses sont devenues plus pratiques, il semble que ces connexions se soient affaiblies.
Par exemple, les personnes âgées fréquentent les services de jour. Puis à midi...
Cuisine japonaise avec une raison.
M. Tamotsu Kira / Directeur d'IZARIYA Kochi Zaya (sites de Ginza, Kobe et Madrid)
J'ai essayé le japonais, le coréen, l'italien et le chinois. Mon objectif principal était la cuisine japonaise, mais je n'aimais pas vraiment la cuisine japonaise à l'époque.
D'ailleurs, les jeunes qui viennent de terminer leurs études secondaires à la campagne vont en ville par simple curiosité et vivent en ville, j'ai l'impression d'être coincé. Alors quand j'avais 32 ans, j'ai déménagé à Okinawa. La technologie est...